Zdravé stravovanie je dôležité pre rast a vývoj detí. Každý rodič však vie, že dieťa si radšej vyberie sladkosti ako uvarenú brokolicu. Ak si neviete dať rady s vaším drobcom, ktorý nechce jesť zdravé potraviny, skúste tieto 3 recepty.
Krémová hrášková polievka
Krémové polievky sú plné výživy a zvyčajne majú sladkastú chuť, ktorú deti milujú. Na tomto recepte je skvelé to, že ho môžete pripraviť v rôznych variáciách. Tekvicovú krémovú pripravíte deťom tak, že namiesto hrášku jednoducho použijete rovnaké množstvo tekvice a upravíte dobu varenia. Pri nákupe surovín na tento recept určite oceníte výhodné produkty v akcii, ktoré nájdete napríklad v Tescu. Za zmienku stojí zlacnené maslo aj zlacnená smotana – teda položky, na ktorých viete v konečnom dôsledku pekne ušetriť.
Budeme potrebovať:
- 1 cibuľu,
- 4 šálky kuracieho vývaru,
- 750 g mrazeného alebo čerstvého hrášku,
- 125 ml smotany,
- 75 g masla,
- soľ a korenie,
- 2 PL oleja,
- 1 starší krajec chleba.
Postup:
- V hrnci si roztopíme na miernom ohni maslo. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a osmažíme ju do zlatista.
- Pridáme kurací vývar a privedieme ho do varu. Potom pridáme hrášok a varíme približne 5 minút.
- Hrniec odstavíme z ohňa a pomocou tyčového mixéra rozmixujeme polievku.
- Pridáme smotanu, čierne korenie a podľa chuti soľ.
- Na panvici si rozpálime olej a osmažíme na ňom krajec chleba nakrájaný na kocky. Takto nám vzniknú krutóny, ktoré sa skvele hodia k hráškovej polievke a deti ich zbožňujú.
Zdroj: pexels.com
Cestoviny s paradajkovou omáčkou a zeleninou
V tomto recepte vám ukážeme, ako do paradajkovej omáčky nenápadne pridať mrkvu tak, aby si to vaše deti nevšimli.
Budeme potrebovať:
- 2 červené papriky,
- 2 lyžice olivového oleja,
- 1 nahrubo nakrájanú cibuľu,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 1 veľkú mrkvu,
- 2 PL paradajkového pretlaku,
- 400 g nakrájaných paradajok v plechovke,
- 600 ml zeleninového vývaru,
- 1 lyžičku práškového cukru,
- 500 g celozrnných cestovín.
Postup:
- Na panvici opražíme 10 minút červené papriky šupkou nahor. Potom ich uložíme do misky a necháme vychladnúť.
- Po vychladnutí z paprík olúpeme šupku a nakrájame ich na pásiky.
- Vo veľkom hrnci rozohrejeme olej a restujeme na ňom cibuľu a nastrúhanú mrkvu.
- Pridáme pretlačený cesnak a paradajkový pretlak. Restujeme ešte 2 minúty.
- Pridáme paradajky z konzervy a cukor. Všetko spolu podusíme približne 15 minút.
- Omáčku odstavíme z ohňa, rozmixujeme do hladka a opäť varíme, kým nezhustne.
- K rozmixovanej omáčke pridáme bazalku a pásiky papriky.
- Celozrnné cestoviny uvaríme, polejeme omáčkou a servírujeme.
Zdroj: pexels.com
Zdravé ovocné nanuky
Inšpirovali sme vás tipom na polievku a hlavné jedlo, no teraz je čas na sladkú odmenu. Pripravte deťom tie najlepšie mrazené nanuky plné čerstvého ovocia. Ide o skvelý spôsob, ako v lete doplniť vitamíny.
Budeme potrebovať:
- 375 ml mandľového mlieka,
- 1 banán,
- 2 PL ovsených vločiek,
- 50 g ananásu,
- 30 g baby špenátu,
- 130 g čučoriedok,
- 130 g malín.
Postup:
- Do mixéra vložíme banán, ovsené vločky a mandľové mlieko. Rozmixujeme dohladka a dve tretiny banánovej zmesi nalejeme do džbánu. Džbán prikryjeme a vložíme ho do chladničky.
- Do zvyšnej tretiny zmesi v mixéri pridáme ananás a špenát. Znova vymixujeme dohladka, a potom zmes vylejeme do formičiek na nanuky. Vložíme ich na 1 hodinu do mrazničky, aby stuhli.
- Do čistého mixéra nalejeme ďalšiu tretinu banánovej zmesi a pridáme čučoriedky. Mixujeme dohladka. Zmes nalejeme do formičiek na nanuky. V tomto kroku vložíme do každej formičky drevenú tyčinku, ktorá poslúži ako držiak. Opäť necháme stuhnúť 1 hodinu v mrazničke.
- S poslednou tretinou banánovej zmesi postupujeme rovnako, no v tomto kroku pridáme do mixéra maliny. Nalejeme do formičiek a necháme ďalšiu hodinu stuhnúť v mrazničke.
- Nanuky vytiahneme z mrazničky a rozdáme deťom.
Dobrú chuť!
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Zuzana 05.06.2023, 09:02
Nanuky sme odskúsali. Sú vyborné!
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár